Bar Mauerwinzer
In unmittelbarer Nähe zum Mauerstreifens in Berlin-Mitte, wurde die Wein-Bar „Mauerwinzer“ realisiert. Der intime Gastraum verfügt neben einem Tresen aus Sichtbeton und einem Kamin über ein großzügiges Schaufenster. Die wandhohen Weinregale sind dadurch auch schon vom Straßenraum aus sichtbar. Die historischen Wandmalereien dieses durch die DDR-Grenztruppen zugemauerten Hausteiles wurden bei der Sanierung sorgsam freigelegt und damit die Zeitschichten im Gastraum erlebbar gemacht. Das Haus befand sich unmittelbar innerhalb der Grenzanlagen. Heute befinden sich im früheren Todesstreifen die Außensitzplätze der Bar, die von neu gepflanzten Weinstöcken eingefasst werden. Der Mauerwinzer befindet sich seit 2020 auf der Liste der „WeinPlaces“ unter den 20 besten Bars Deutschlands.
gastronomie
berlin mitte
fertigstellung 2016
preise
Architekturpreis Wein 2022
Architektenkammer Rheinland-Pfalz
fotos IG Photography